Tin tức

Nghề làm muối ớt Tây Ninh vừa được Bộ Văn hoá Thể thao và Du lịch công nhận là di sản văn hoá phi vật thể quốc gia. Làm muối ớt Tây Ninh là nghề truyền thống trên mảnh đất biên giới, được nhiều người biết đến. Nguyên liệu chính để làm muối này gồm có: muối hột, ớt, tỏi, bột ngọt, sả, tôm khô, cà rốt.

Muối tôm Tây Ninh là loại gia vị được người dân Đông Nam Bộ sử dụng phổ biến ở các bữa ăn, ăn kèm với nhiều món ngon khác. Sản phẩm sở hữu hương vị, sắc thái riêng, có vị mặn, cay, thơm đặc trưng, ăn một lần nhớ mãi, gây cảm giác thương nhớ vô cùng. Cùng Phú Thành tìm hiểu nhé!

Bộ Văn hóa - Thể thao và Du lịch vừa ký quyết định công nhận nghề thủ công truyền thống làm muối ớt ở tỉnh Tây Ninh là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.

Muối Tôm tên tiếng anh là Shrimp Salt, là một trong những đặc sản nổi tiếng của miền trung du Tây Ninh đầy nắng gió từ hơn hai thập kỷ qua, nó nổi tiếng bởi vì vùng đất Tây Ninh không có biển mặn, không có hải sản nhưng lại nổi tiếng với muối tôm.